Com ja us hem comentat en altres ocasions, a més de comptar amb les nostres gammes de productes habitual, a Belcan també ens encarreguem de l'elaboració de productes de temporada que són consumits durant una època molt concreta de l'any o a causa d'una celebració en particular.
Aquest és el cas de les Coques de Sant Joan, un producte que es consumeix la nit més curta de l'any i els seus dies correlatius, i amb el qual continuem demostrant any rere any perquè som considerats uns dels principals Fabricants i Distribuïdors de Brioixeria i Rebosteria Tradicional de tot l'àrea del Barceloní i de la resta del territori espanyol.
Coques de Sant Joan Brioix
Massa esponjosa i tendra
Les coques de Sant Juan de brioix es caracteritzen per estar compostes per una base de massa esponjosa i tendra acompanyada de diferents sabors i textures. fruita confitada, pinyons, xocolata, crema o cabell d'àngel acaben de completar aquest dolç sabor.
Coques de Sant Joan Pasta fullada
Coques de Sant Juan elaborades a partir d'una pasta laminada i molt cruixent, també les trobaràs de diferents sabors i tamanys.
