Como ya os hemos comentado en otras ocasiones, además de contar con nuestras gamas de productos habitual, en Belcan también nos encargamos de la elaboración de productos de temporada que son consumidos durante una época muy concreta del año o debido a una celebración en particular.
Este es el caso de las Cocas de San Juan, un producto que se consume la noche más corta del año y sus días correlativos, y con el que seguimos demostrando año tras año porqué somos considerados unos de los principales Fabricantes y Distribuidores de Bollería y Repostería Tradicional de todo el área del Barcelonés y del resto del territorio español.
Cocas de San Juan Brioix
Masa esponjosa y tierna
Las cocas de san juan de brioix se caracterizan por estar compuestas por una base de masa esponjosa y tierna acompañada de diferentes sabores y texturas. fruta confitada, piñones, chocolate, crema o cabello de ángel acaban de completar este dulce sabor.
Cocas de San Juan Hojaldre
Cocas de san juan elaboradas a partir de una pasta laminada y muy crujiente, también las encontrarás de diferentes sabores y tamaños.
